1穀物や作物を刈って収穫すること。稲や麦などを刈り取って取り入れる場合に使う動詞。
田んぼの稲を家族総出で刈り入れる。
今年は台風で刈り入れが遅れてしまった。
小麦をコンバインで刈り入れる作業は一日で終わった。
村人たちは朝早くから刈り入れを始めた。