多数の中から基準を設けて注意深く選び取ること。商品紹介や広告で『厳選された〜』のように良いものを強調する表現としてよく使われる。
厳選された食材で作った料理を提供します。
編集部が厳選した記事をまとめた特集号。
このショップは海外から厳選した商品だけを取り扱っている。