借金・家賃・税金などを回収すること。債権者が未払いを請求して取り立てる行為。
家賃の滞納が続き、大家が取り立てに来た。
税の取り立ては法的手続きを踏んで行われる。
催促の電話が頻繁にかかり、取り立てが厳しい。
人を特別に抜擢したり、後ろ盾として贔屓して昇進させること。「〜の取り立てで」という言い方で、誰かの推薦や引き立てを指す。
彼は社長の取り立てで若くして役員になった。
取り立ての課長は部署の改革を進めている。
あの選手は監督の取り立てで主力に抜擢された。
採れたばかりで新鮮なこと。取り立ての〜（取り立ての魚、取り立ての野菜）のように使う。
市場で取り立てのトマトを買ったら甘くて美味しかった。
今朝取り立ての魚を刺身にした。
取り立ての野菜は味が濃い。