食品や料理に含まれる塩分（ナトリウム）の量。摂取量の指標として健康管理でよく使われる語。
高血圧の人は塩分を控えるように指導されることが多い。
このスープは塩分が高いので、水で薄めて食べた。
食品の成分表で塩分表示を確認してください。