1パンや麺、うどんなどの原料となる穀物。小麦粉に加工されて使われることが多い。
日本では小麦を使ったパンやうどんがよく食べられている。
小麦畑が広がる景色を見に田舎へ行った。
小麦アレルギーがあるので、麺類を食べるときは気をつけている。