1洗濯物や食品などを風や日光に当てて、水分を取り除くこと。
雨が降りそうなので、急いで洗濯物を干した。
おばあちゃんは毎年、大根を干して漬物を作る。
布団を天日に干すと、ふかふかになる。
釣った魚をその場で干して、干物にした。
2ゆでた食材などから余分な水分や油を切り、取り除くこと。
パスタを茹でたら、ざるにあげて湯を干す。
天ぷらは油を十分に干してから盛り付ける。
3（俗）酒などの飲み物を一気に飲みきってしまうこと。
乾杯の合図で、みんな一気にグラスを干した。
彼は悔しさを紛らわすように、日本酒を何杯も干した。
4芸能人や選手などが干されて、仕事や出場の機会を与えられなくなること。多くは受身の形（干される）で使う。
スキャンダルの後、彼はテレビ局に干されてしまった。
監督とぶつかってから、彼は試合に出られず干されている。