1他人のことに口出ししたり干渉したりすること。余計な手を出すという否定的な意味で使われることが多い。
彼の問題に手出しするつもりはないが、助けが必要なら言ってほしい。
親が子どもの恋愛に手出しするのはよくない。
余計な手出しをすると、かえって事態が悪化することがある。
2麻雀用語で、自摸（ツモ）した牌をそのまま捨てず、別の牌を捨てること（ツモ切りと対比される動作）。
あの人は手出しが多いから、手の内を読むのが難しい。
ルールによっては手出しとツモ切りで点数の扱いが変わることがある。