予定や仕事、課題などを当初の期日や予定から次の期日へと持ち越すこと。会議や作業で未処理のまま残るものを指す（口語でよく使われる）。
今週の会議で決まらなかった議題は次回に持ち越しになった。
仕事が重なって、いくつかの案件を持ち越すことになった。
期限までに終わらなかったので、そのタスクは持ち越し扱いだ。
（口語）前日の飲食や体調不良が翌日まで残ること。特に『持ち越し』は前夜の酒や重い食事がまだ体に残っている状態を指すことがある（「二日酔い」と似た用法）。
昨夜飲みすぎて、今日も持ち越しで調子が悪い。
あの店の油っこい料理は持ち越しになりやすいから控えよう。