バラ科の果樹・その果実。一般に杏（あんず、杏子）と書かれる。生食やジャム、乾燥して菓子や料理に使われる。
庭に杏の木がある。
朝食にあんずジャムをトーストに塗った。
干しあんずはお菓子や料理によく使われる。