1洗った食器や調理器具の水を切るためにシンクの上や横に置くかご・トレイ。穴や溝があいていて水が下に落ちるようになっている。
新しい水切りかごはステンレス製でさびにくい。
洗った皿は水切りかごに立てておくと早く乾く。
狭いキッチンでは、折りたたみ式の水切りかごが便利だ。