1物に含まれる水分。料理のジューシーさや湿り気などを表す語。
肉は焼く前に余分な水気を拭き取ってください。
果物は水気が多いと日持ちしにくい。
タオルの水気をよく絞ってから干してください。
2水蒸気や湯気。蒸発して空中にある水分を指すことがある。
朝、窓に水気がついて外が見えにくかった。
風呂場はすぐに水気がこもる。
3体内に余分な水分がたまる状態。むくみや浮腫（dropsy/edema）を指す医学的な意味。
医師は足の水気（むくみ）を確認して治療を始めた。