水や液体が凍って固まること、または表面が凍ること（天候・配管・池などに使う）。名詞・自動詞的に使われる。
今朝は気温が低くて車のフロントガラスが氷結していた。
冬は配管の氷結による破裂に注意が必要だ。
湖が早く氷結すればスケートができる。
冷蔵庫のドアのパッキンに氷結が見られる。