1食品などに保存料・着色料などの人工的な添加物を加えていないこと。表示でよく使われる語。
このジャムは無添加で、素材の味がそのまま生きている。
赤ちゃんのために無添加のベビーフードを選んだ。
「無添加」と書いてあっても、成分表を確認することが大切だ。