1米麹や酒粕を原料にして作る甘い発酵飲料。アルコールをほとんど含まないものもあり、冬や祭りでよく飲まれる。
初詣の帰りに屋台で温かい甘酒を買った。
妊婦でも飲めるノンアルコールの甘酒が人気だ。
寒い日には温かい甘酒が体に染みる。