1自宅や家庭で野菜や果物などを育てること。食用目的で自分の家で栽培する場合に使う表現。
ベランダでトマトを自家栽培している。
最近は自家栽培の野菜を売る小さな直売所が増えている。
自家栽培のハーブを料理に使うと風味が良くなる。