暗く深い色合いを指す語。文脈によっては、古くは『かちいろ』などと呼ばれる、濃い藍に近い黒っぽい色を指す場合がある（一般には茶系の暗色を指すことが多い）。
秋の葉はさまざまな褐色に染まり、美しいグラデーションを作る。
古い屏風の彩色は、光の具合で褐色がかった風合いを帯びている。
彼の髪は褐色で、日差しに当たると赤みがかって見える。