1打蛋器/攪拌器——用於打發蛋或奶油的廚房工具，相當於日語的泡立て器。
ホイッパーで卵白をしっかり泡立ててメレンゲを作った。
我用打蛋器把蛋清打發成了蛋白霜。
ケーキ作りでは、ステンレス製のホイッパーが使いやすい。
做蛋糕時，不鏽鋼打蛋器比較好用。
レシピには『ホイッパー（泡立て器）を用意する』と書いてある。
食譜上寫著要準備打蛋器（泡立て器）。