一種拉麵,上面放有多片叉燒(烤豬肉片);在日本拉麵店很常見的一道菜。
寒い夜だったので、近くの店でチャーシュー麺を頼んだ。
天氣寒冷,於是我在附近的店點了叉燒拉麵。
この店のチャーシュー麺はチャーシューが厚切りでとても柔らかい。
這家店的叉燒拉麵叉燒是厚切的,非常軟嫩。
家で作るときは、チャーシューを多めにしてチャーシュー麺風にする。
在家做的時候我會多放些叉燒,做成叉燒拉麵的樣子。