日本における食品ロスは年間五百万トンを超えると推計されており、この数字は国民一人当たりに換算すると、毎日おにぎり一個分に相当する。世界では飢餓に苦しむ人々が数億人いることを思えば、この浪費は痛恨の極みと言わざるを得ない。
日本国内食品浪费据推算年逾五百万吨，若换算为人均，相当于每天一个饭团的分量。 想到世界上仍有数亿人在饥饿中挣扎，这种浪费只能说是令人痛心至极。
食品ロスの発生源は、事業系と家庭系に大別される。事業系においては、賞味期限が迫った商品の大量廃棄や、いわゆる「三分の一ルール」と呼ばれる商慣習が問題視されている。まだ食べられる食品が捨てられるのを目の当たりにすれば、もったいないと感じずにはおかないだろう。
食品浪费的发生源大致可分为事业系与家庭系。 在事业系方面，临近赏味期限商品的大量废弃、以及所谓“三分之一规则”这一商业惯例都受到质疑。 若眼睁睁看着仍可食用的食品被丢弃，任谁都会觉得可惜吧。
家庭から出る食品ロスも看過できない。買いすぎや作りすぎ、冷蔵庫の奥で忘れ去られた食材など、日常の何気ない行動の積み重ねが膨大な廃棄量に繋がっている。一回の無駄は些細なものに見えようが、年間を通じて計算すれば驚くべき量となる。
来自家庭的食品浪费也不容忽视。 买多、做多、在冰箱深处被遗忘的食材等，日常不经意的行为累积起来，便与庞大的废弃量相连。 单次浪费看似微不足道，按全年计算则会成为惊人的数量。
近年、フードバンクやフードシェアリングといった取り組みが広がりを見せている。廃棄されるはずだった食品を必要とする人々に届ける活動は、食品ロスの削減のみならず、福祉の向上にも寄与している。こうした活動に携わる人々の献身には、感謝に堪えない。
近年来，食物银行、食物分享等举措正在扩大。 将原本会被丢弃的食品送给有需要的人的活动，不仅有助于减少食品浪费，也惠及福祉。 投身其中的人们所付出的奉献，令人感激不尽。
行政も手をこまねいているわけではない。食品ロス削減推進法の施行をもって、国を挙げた取り組みが本格化した。事業者に対する規制強化はおろか、消費者への啓発活動にも力が注がれている。しかし、法律を作ったまでのことで、実効性を持たせるには更なる努力が要る。
行政方面也并非袖手旁观。 随着《食品浪费削减推进法》施行，举国性的举措已全面展开。 不仅对事业者加强规制，对消费者开展的启发活动也投入力量。 然而光制定法律尚不足够，要取得实效还需要进一步努力。
食品ロスの問題は、私たち一人ひとりの意識と行動いかんにかかっている。食べ物を粗末にしないという当たり前のことを、改めて日々の生活の中で実践していくことが、持続可能な社会への第一歩となるのではないだろうか。
食品浪费问题取决于我们每个人的意识与行动。 在日常生活中重新践行“不糟蹋食物”这一理所当然之事，或许正是迈向可持续社会的第一步吧。