用红豆煮成并捣碎或过滤的甜馅（红豆馅/あんこ）。
あんパンにはたっぷりのあんが入っている。
红豆面包里装了很多红豆馅。
和菓子の餡は砂糖の量で甘さが変わる。
和菓子用的馅根据糖的用量甜度会不同。
あんを包んだ大福が食べたい。
想吃包着红豆馅的大福。
用葛粉等制作的粘稠淀粉状调料（如葛羹），在和食中用作浇汁或增稠。
寒天の上に葛餡をかけて冷やし和菓子にした。
在寒天上浇上葛羹，冷藏成了和式甜点。
葛餡でとろみをつけた和風のあんかけ料理が出された。
端上来一道用葛羹勾芡的日式芡汁料理。
饺子、包子等内里的馅料。
餃子のあんにはキャベツと豚ひき肉を使った。
饺子的馅里用了卷心菜和猪肉末。
中華まんのあんは甘いものとしょっぱいものがある。
包子的馅有甜的也有咸的。
指内部的填充物、馅料；也可比喻性地用于食品以外的场合。
この和菓子は薄い皮の中に上品なあんが入っている。
这款和菓子薄薄的皮里包着细腻的馅。
餡子が甘すぎると全体の味が重くなることがある。
如果红豆馅太甜，可能会让整体味道显得厚重。