指随时间发生的变化（如老化、熟成）或该过程。广泛用于材料、食品、化妆品、电子设备测试等领域。
ワインは瓶でエージングすることで風味がまろやかになる。
葡萄酒在瓶中经过陈酿（エージング）后风味会变得更圆润。
製品の信頼性を調べるためにエージング試験を行った。
为了检查产品的可靠性，进行了老化（エージング）试验。
スキンケア商品の広告でエージングケアという言葉をよく見かける。
在护肤品广告中经常看到“エージングケア”（抗衰老护理）这个词。