1打蛋器/搅拌器——用于打发蛋或奶油的厨房工具，相当于日语的泡立て器。
ホイッパーで卵白をしっかり泡立ててメレンゲを作った。
我用打蛋器把蛋清打发成了蛋白霜。
ケーキ作りでは、ステンレス製のホイッパーが使いやすい。
做蛋糕时，不锈钢打蛋器比较好用。
レシピには『ホイッパー（泡立て器）を用意する』と書いてある。
食谱上写着要准备打蛋器（泡立て器）。