晾干/风干或干制的东西；常用于食品，作为前缀表示“干的”，如干鱼、干菜。
干し魚は保存が利くので旅行に便利だ。
干鱼容易保存，旅行时很方便。
祖母は干し野菜を作って冬に備えている。
奶奶做干菜为冬天做准备。
干し椎茸はうま味が凝縮している。
干香菇的鲜味被浓缩了。
布団を天日で干し、湿気を取り除いた。
把被褥晒在太阳下，去掉了潮气。