因火或高温使食物或物体表面烧焦、烤焦或变黑。及物用法常用焦がす（使……焦掉）。
パンが焦げる匂いで目が覚めた。
被吐司烤焦的味道吵醒了我。
フライパンに油を入れすぎると、食材がすぐに焦げる。
如果锅里放太多油，食材很快就会糊。
電子レンジで長く温めすぎて弁当のおかずが焦げてしまった。
微波炉加热太久，便当的配菜都烤糊了。
魚の皮が火に近すぎて焦げてしまった。
鱼皮离火太近，糊了。