用酱油和糖等调料煮制的蔬菜或鱼类菜肴，是常见的家常炖煮菜，接近“煮物”的意思。
昨夜は鯖の煮付けを作った。
昨晚做了煮鲭鱼。
大根の煮付けには少し生姜を加えるとおいしい。
萝卜的煮物加点生姜会更好吃。
この店の煮付けは家庭的な味で人気がある。
这家店的煮物有家常味，很受欢迎。