1食物或调味料具有辣味，会使舌头或喉咙产生灼热或刺痛感（例如来自辣椒）。
このカレーは辛いから、牛乳を少し入れて食べた。
这咖喱很辣，所以我加了点牛奶再吃。
辛いラーメンを食べたら汗が止まらなかった。
吃了辣拉面后我止不住出汗。
唐辛子を入れすぎて料理が辛くなった。
放了太多辣椒，菜变得很辣。
2味道咸，具有较强的盐味。
塩を入れすぎてスープが辛くなってしまった。
放盐放多了，汤变得很咸。
古い漬物は辛くてそのままでは食べられないことがある。
放久了的腌菜有时很咸，不能直接吃。
このソースは辛いというよりしょっぱく感じる。
我觉得这个酱更像是咸而不是辣。
3在评分、评价或对待他人方面非常严厉（例如：打分严格、评价苛刻）。与表示自己内心痛苦的「つらい」不同，这里指对他人严厉评判的态度。
彼は点数に辛い先生で、なかなかいい成績をもらえない。
他是个打分很严的老师，很难拿到好成绩。
母は自分に辛く、他人には優しい人だ。
我母亲对自己很严格，对别人却很温柔。
審査員はどのチームにも辛い評価をつけた。
评审对每支队伍的评价都很苛刻。
4意为「痛苦、难以忍受、艰难」，但此义在实际使用中通常读作「つらい」而非「からい」（参见 辛い・つらい）。以「からい」发音表达此义的真实用例几乎不存在。