1食物在口中咀嚼时的质感或口感（如酥脆、有嚼劲、细腻等）。
このパンは外はカリッと、内側はふんわりした食感がいい。
这面包外皮酥脆、里层松软，口感很好。
ゼリーはつるんとした食感が好きだ。
我喜欢果冻那种滑嫩的口感。
料理の食感を大事にして、火の通し方を変えた。
我很重视料理的口感，所以改变了火候。
この店は食感にこだわった和菓子が人気だ。
这家店以注重口感的和果子而受欢迎。