1汁（しる）に対する丁寧な呼び方で、だしや味噌汁などのスープ状の飲み物・料理を指す。家庭語で「おつゆ」「おつけ」と読むこともある。特に味噌汁を指す場合が多い。
お母さんが温かいお汁を作ってくれた。
お汁は熱いから気をつけて飲んでね。
朝はご飯とお汁で簡単に済ませた。