花が開いて美しい形を見せること。植物が季節に合わせて花をつける動作（自動詞）。比喩的に笑顔などに使うこともある。
庭のチューリップがきれいに咲いた。
春になると公園の桜が一斉に咲く。
彼女の笑顔が咲いた瞬間、場の空気が和らいだ。
花は朝に咲いて夕方には萎む種類もある。
（古語）波が盛り上がる・白く立つなど、海の様子を表す語（現代ではほとんど詩的・文語的用法）。
古い和歌では、波が岩に当たって『咲く』と詠われることがある。