2HONGO
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単語ノート
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ツール
煮付ける
につける
他の表記:
煮つける
頻度:
1
1
材料を調味料でじっくり煮て、味をしみ込ませる調理方法。魚の煮付けなどで使う語。
一段動詞
他動詞
例文
鯖を醤油とみりんで煮付ける。
煮付けるときは弱火でじっくり煮ることが大切だ。
このレシピでは大根を煮付けて作る。
単語の関係
類義語
煮る
派生語
煮付け