1牛から取った乳。飲用や料理・製菓の材料として使われる一般的な乳製品。
朝ごはんに牛乳を飲むのが習慣だ。
このケーキは牛乳を使わずに作られています。
牛乳アレルギーの子どもには代替品が必要だ。
毎日牛乳を一杯飲むようにしています。