1甘くなく、コーヒーや薬のような舌を刺すような味。また、思い出したくないほどつらい経験を表すときにも使う。
このビールは少し苦いけど、好きだ。
子供の頃、ピーマンが苦くて食べられなかった。
その一言は彼にとって苦い記憶として残った。
失敗を苦い経験として次に生かしたい。