食べ物や調味料の味が唐辛子などの刺激で舌や喉がヒリヒリすること。一般に「辛い」と書いてからい／つらいと読むが、ここでは味覚の刺激を指す。
このカレーは辛いから、牛乳を少し入れて食べた。
辛いラーメンを食べたら汗が止まらなかった。
唐辛子を入れすぎて料理が辛くなった。
塩気が強くてしょっぱいこと（「辛い」が塩辛さを指す用法）。
塩を入れすぎてスープが辛くなってしまった。
古い漬物は辛くてそのままでは食べられないことがある。
このソースは辛いというよりしょっぱく感じる。
批評や罰、態度などが非常に厳しくてつらいこと（厳しい、手厳しい）。
上司の辛い指摘で自分の仕事の未熟さを痛感した。
彼女は辛い言葉を浴びせられても、黙って受け止めた。
学校の罰があまりに辛く感じられる生徒もいる。
心や体に負担がかかり、耐え難い・苦しいと感じること。つらく厳しい状況を表す（しばしば「つらい」とも読む）。
病気の間は毎日が辛かったが、家族の支えで乗り越えられた。
失恋してから数ヶ月は本当に辛い時期だった。
仕事と介護を両立するのは辛いが、やりがいもある。