1指用於烹飪的月桂葉（香葉），常用於燉煮類菜餚中作為調味提香的幹葉或鮮葉。
スープにベイリーフを一枚入れると香りが良くなる。
在湯裡放一片月桂葉會使香味更好。
乾燥のベイリーフは長持ちするのでストックしておくと便利だ。
幹月桂葉儲存期長，存一些很方便。
ベイリーフはローリエとも呼ばれる。
月桂葉在日語中也叫ローリエ（羅勒/香葉）。