1把物體的表面或邊緣削去、刮掉，切除薄片或修整形狀。
包丁でにんじんの皮を薄く削ぐ。
用菜刀把胡蘿蔔的皮薄薄地削掉。
彫刻刀で木の表面を少しずつ削いで形を整えた。
用雕刻刀一點一點地削木頭表面，整出形狀。
氷を薄く削いでカクテルに浮かべた。
把冰刮成薄片，浮在雞尾酒上。
2透過削去材料來使刀刃等變鋒利；磨快或修整邊緣。
料理人は出勤前に包丁の刃を削いで点検した。
廚師上班前削了刀刃並檢查。
古いナイフの先をやすりで削いで使えるようにした。
用銼刀把舊刀的刀尖削好，能用了。
3削弱（某人的）熱情、興趣等；削減或破壞事物的吸引力（常寫作平假名「そぐ」）。
彼の冷たい言い方が私のやる気をそいだ。
他冷淡的一句話削弱了我的幹勁。
余計な批判は会の雰囲気をそぐので控えよう。
多餘的批評會破壞會議的氛圍，還是剋制一點吧。
雨で花見の楽しみがそがれてしまった。
下雨把賞花的樂趣都削掉了。