把（物體）烤焦、燒焦或燒壞；也可比喻為強烈地渴望或憂慮（如“戀焦がす”）。
うっかりしてトーストを焦がしてしまった。
一不小心把吐司烤糊了。
フライパンに油を入れ忘れて、肉を焦がした。
我忘記往鍋裡放油，把肉給烤焦了。
彼女は彼のことを思って胸が焦がす（恋を焦がす）ようだった。
她思念他得心如焚（戀慕得心痛）。