燒焦;因過熱而表面變黑的部分,或由此產生的焦味/焦嗅。
フライパンの底に焦げがついて洗うのが大変だった。
平底鍋底部粘了焦渣,清洗起來很費勁。
パンを焼きすぎて焦げができてしまった。
麵包烤過頭了,烤焦了。
焦げのにおいが部屋中に広がった。
焦味瀰漫在整個屋子裡。
鍋巴;鍋底或飯鍋底部變脆發暗的米飯(也稱お焦げ/おこげ),有時作為香脆可口的食物部分。
土鍋で炊いたご飯の焦げが香ばしくて好きだ。
我喜歡砂鍋煮飯的鍋巴,香脆可口。
お椀にご飯を盛って、焦げの部分を最後に食べるのが楽しみだ。
我喜歡把飯盛到碗裡,把鍋巴留到最後吃。
炊飯器の焦げは、火加減を見直せば防げる。
電飯煲裡結鍋巴可以透過調整火候來避免。
陶瓷釉在燒製過程中變深或呈褐黑色的部分;釉色變化導致的區域性發暗。
この器の縁には焼成時の焦げが見える。
這個器皿的邊緣可以看到燒製時形成的發暗痕跡。
釉薬の配合を変えたら、焦げが減った。
調整釉料配方後,發暗的部分減少了。