用醬油和糖等調料煮制的蔬菜或魚類菜餚，是常見的家常燉煮菜，接近“煮物”的意思。
昨夜は鯖の煮付けを作った。
昨晚做了煮鯖魚。
大根の煮付けには少し生姜を加えるとおいしい。
蘿蔔的煮物加點生薑會更好吃。
この店の煮付けは家庭的な味で人気がある。
這家店的煮物有家常味，很受歡迎。