1烹饪时使用的小火/文火，适合慢炖或慢慢加热食物。
この肉はとろ火でじっくり煮ると柔らかくなる。
这块肉用小火慢炖会变得很嫩。
卵焼きをふんわり仕上げるにはとろ火が向いている。
想把玉子烧做得松软，适合用小火。
とろ火にして鍋の縁がふつふつしてきたら味を調える。
用小火，当锅边开始微微沸腾时调味即可。
とろ火は弱火とも呼ばれるが、微妙に意味合いが変わることもある。
とろ火也称为弱火，但语感上有时会有细微差别。