1长时间炖煮(使食材变软):慢火炖、煨,例如炖汤或咖喱等。
肉を柔らかくなるまで煮込む。
把肉炖到变软为止。
カレーは弱火で2時間煮込んだ。
咖喱用小火炖了两个小时。
野菜と豆を一緒に煮込んだスープができた。
做了一锅把蔬菜和豆一起炖的汤。
2把多种食材一起煮;让食材的味道互相融合的烹饪方式。
魚と野菜を鍋で煮込むと栄養も溶け出しておいしくなる。
把鱼和蔬菜一起炖,营养会溶出,味道更好。
具材を全部入れて煮込めば、簡単な一品ができる。
把所有材料放一起炖就能做出一道简单的菜。