Bright and clear (referring to the weather or sky); crisp, with no clouds or humidity.
今朝はからっと晴れて気持ちがいい。
This morning it's bright and clear and feels nice.
雨上がりで空がからっと澄んでいる。
After the rain the sky is crisp and clear.
今日はからっとした青空が広がっている。
A crisp blue sky is spread across today.
Nicely dry (e.g., laundry) or crisp (e.g., fried food); not damp or greasy.
洗濯物が風ですぐにからっと乾いた。
The laundry dried quickly in the wind.
揚げたての天ぷらがからっと揚がっている。
The freshly fried tempura is perfectly crisp.
除湿機を使ったら部屋がからっとした。
After using the dehumidifier the room felt dry and comfortable.
Frankly; speaking openly and plainly without beating around the bush.
悪いところはからっと言ってくれる友達がありがたい。
I'm grateful for friends who tell me the bad points frankly.
上司に給料のことをからっと相談した。
I spoke openly with my boss about salary.
彼女は問題をためらわずからっと話した。
She discussed the problem openly without hesitation.