1Finely chopping ingredients (e.g., onions, garlic) into very small pieces; the result of such chopping (minced).
玉ねぎをみじん切りにして、炒めてからスープに入れてください。
Finely chop the onion, sauté it, and then add it to the soup.
にんにくのみじん切りをオリーブオイルで軽く香りを出す。
Lightly sauté minced garlic in olive oil to bring out its aroma.
サラダ用にきゅうりとトマトは粗めより、パセリはみじん切りにするとよい。
For the salad, cucumbers and tomatoes can be coarsely chopped, but parsley is best finely chopped.