Oil obtained from olives. Used in cooking (salads, frying), food preservation, and cosmetics; extra‑virgin olive oil is especially flavorful.
サラダにはオリーブ油をかけて食べることが多い。
People often drizzle olive oil over salads.
エクストラバージンオリーブ油はドレッシングに向いている。
Extra‑virgin olive oil is suitable for dressings.
地中海料理ではオリーブ油がよく使われる。
Olive oil is frequently used in Mediterranean cuisine.