1Thermometer: an instrument for measuring temperature. Often used interchangeably with 'ondokei' (temperature gauge), including digital or infrared types.
料理の油の温度をサーモメーターで測ってから揚げ物を始めた。
I measured the oil temperature with a thermometer before starting to fry.
最近はデジタルサーモメーターが家庭でもよく使われている。
Digital thermometers are now commonly used in households.
実験室では精度の高いサーモメーターが必要だ。
A high-precision thermometer is required in the laboratory.