1Belly meat (pork or beef) — a fatty cut from the animal's belly, commonly used for grilling, braising, and stir-fries.
今日はバラ肉の煮込みを作るから、スーパーで厚めのバラ肉を買ってきてください。
I'm making braised belly meat today, so please buy a thick cut of belly meat at the supermarket.
焼き肉では脂がのったバラ肉が一番人気だ。
For yakiniku, the fatty belly meat is the most popular.
薄切りにしたバラ肉をしゃぶしゃぶで食べるのも美味しい。
Sliced thin belly meat is also delicious in shabu-shabu.
レシピは豚バラ肉と書いてあるが、バラ肉ならどれでも使える。
The recipe says 'pork belly,' but any belly meat will do.