1A herb (parsley) used as a garnish or for flavoring in cooking, often chopped and sprinkled or served as a garnish.
サラダにパセリを散らして彩りを良くした。
I sprinkled parsley on the salad to improve the color.
スープに刻んだパセリを入れると風味が変わる。
Adding chopped parsley to the soup changes the flavor.
このレストランでは魚料理にいつもパセリが添えられている。
This restaurant always serves fish dishes with parsley on the side.