To turn to the left; to bend or curve to the left (often used in giving directions).
この道はすぐ先で左に折れるから気を付けて進んでください。
This road bends to the left just ahead, so proceed carefully.
地図では川沿いの道が左に折れるところに公園がある。
On the map there's a park where the riverside road curves to the left.
角を左に折れると、すぐ商店街が見える。
If you turn left at the corner, you'll soon see the shopping street.