Spicy cod roe (mentaiko) seasoned with chili and mustard; a Japanese processed fish-egg food often used as a rice accompaniment, in onigiri, or pasta.
朝ごはんに辛子明太子と焼き海苔を用意した。
I prepared spicy mentaiko and grilled seaweed for breakfast.
辛子明太子はそのまま食べても、パスタのソースにしても美味しい。
Spicy mentaiko is delicious eaten as is or used as a sauce for pasta.
博多名物の辛子明太子をお土産に買って帰った。
I bought Hakata's specialty, spicy mentaiko, as a souvenir.