1To gnaw or nibble; to bite off small pieces of something with the teeth.
子供がリンゴをかじって食べている。
The child is biting into an apple.
固いパンをかじると歯が痛くなることがある。
Biting hard bread can sometimes hurt your teeth.
彼は緊張して爪をかじる癖がある。
He has a nervous habit of biting his nails.
2To dabble in something; to have a smattering of knowledge or a little experience in a field.
彼は大学時代にフランス語をかじったことがあるが、流暢ではない。
He dabbled in French at university but isn't fluent.
プログラミングをかじってみたが、本格的に続ける時間はなかった。
I tried dabbling in programming but didn't have time to continue seriously.
その分野をかじるだけでは、専門家にはなれない。
Only dabbling in that field won't make you an expert.