1Unevenness or bumpiness of a physical surface — parts that stick up and parts that dip down, as on a road or the ground.
山道はでこぼこしていて歩きにくい。
The mountain path is bumpy and hard to walk on.
でこぼこの壁を触ると面白い手触りがする。
Touching the bumpy wall gives an interesting texture.
工事の後、道路がでこぼこになってしまった。
After the construction work, the road ended up bumpy and uneven.
でこぼこ道を自転車で走ると体が跳ねる。
Riding a bike over a bumpy road makes your body bounce.
2Irregularity or imbalance between things, used figuratively for uneven distribution — e.g., gaps in ability, scores, or resources.
クラスの中で英語力にでこぼこがある。
There's unevenness in English ability within the class.
地域による医療サービスのでこぼこが指摘されている。
Imbalances in medical services between regions have been pointed out.